ตลอด 184 ปีที่ผ่านมา Procter & Gamble (P&G) เติบโตขึ้นจนกลายเป็นบริษัทสินค้าอุปโภคบริโภครายใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยมีรายได้ทั่วโลกเกินกว่า 76 พันล้านดอลลาร์ในปี 2564 และมีพนักงานมากกว่า 100,000 คน แบรนด์ของบริษัทเป็นชื่อที่ใช้ในครัวเรือน เช่น Charmin, Crest, Dawn, Febreze, Gillette, Olay, Pampers และ Tide
ในฤดูร้อนปี 2022 P&G ได้ร่วมเป็นพันธมิตรระยะเวลาหลายปีกับ Microsoft เพื่อเปลี่ยนแปลงแพลตฟอร์มการผลิตดิจิทัลของ P&G พันธมิตรกล่าวว่าพวกเขาจะใช้อินเทอร์เน็ตแห่งสรรพสิ่งทางอุตสาหกรรม (IIoT) แฝดดิจิทัล ข้อมูล และปัญญาประดิษฐ์ เพื่อสร้างอนาคตของการผลิตดิจิทัล ส่งมอบผลิตภัณฑ์ให้กับผู้บริโภคได้เร็วขึ้น และปรับปรุงความพึงพอใจของลูกค้า ในขณะเดียวกันก็เพิ่มผลผลิตและลดต้นทุน
“วัตถุประสงค์หลักของการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของเราคือการช่วยค้นหาวิธีแก้ปัญหาที่ยอดเยี่ยมสำหรับปัญหาในชีวิตประจำวันของผู้บริโภคหลายล้านคนทั่วโลก ในขณะเดียวกันก็สร้างการเติบโตและมูลค่าให้กับผู้มีส่วนได้ส่วนเสียทั้งหมด” Vittorio Cretella ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายข้อมูลของ P&G กล่าว เพื่อให้บรรลุเป้าหมายนี้ ธุรกิจจึงใช้ข้อมูล ปัญญาประดิษฐ์ และระบบอัตโนมัติเพื่อมอบความคล่องตัวและขนาด เร่งสร้างนวัตกรรมและปรับปรุงประสิทธิภาพในทุกสิ่งที่เราทำ”
การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลของแพลตฟอร์มการผลิตของ P&G จะช่วยให้บริษัทสามารถตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์แบบเรียลไทม์บนสายการผลิตได้โดยตรง เพิ่มความยืดหยุ่นของอุปกรณ์ให้สูงสุดในขณะที่หลีกเลี่ยงของเสีย และเพิ่มประสิทธิภาพการใช้พลังงานและน้ำในโรงงานผลิต Cretella กล่าวว่า P&G จะทำให้การผลิตชาญฉลาดยิ่งขึ้นด้วยการส่งมอบคุณภาพเชิงคาดการณ์ที่ปรับขนาดได้ การบำรุงรักษาเชิงคาดการณ์ การปล่อยแบบควบคุม การดำเนินงานแบบไร้สัมผัส และความยั่งยืนของการผลิตที่เหมาะสมที่สุด ตามที่เขาพูดจนถึงปัจจุบันสิ่งต่าง ๆ ดังกล่าวยังไม่ได้เกิดขึ้นในระดับการผลิตเช่นนี้
บริษัทได้เปิดตัวโครงการนำร่องในอียิปต์ อินเดีย ญี่ปุ่น และสหรัฐอเมริกาโดยใช้ Azure IoT Hub และ IoT Edge เพื่อช่วยช่างเทคนิคด้านการผลิตวิเคราะห์ข้อมูลเพื่อปรับปรุงการผลิตผลิตภัณฑ์ดูแลเด็กทารกและผลิตภัณฑ์กระดาษ
ตัวอย่างเช่น การผลิตผ้าอ้อมเกี่ยวข้องกับการประกอบวัสดุหลายชั้นด้วยความเร็วและความแม่นยำสูงเพื่อให้แน่ใจว่ามีการดูดซับที่เหมาะสม ต้านทานการรั่วซึม และความสบาย แพลตฟอร์ม IoT อุตสาหกรรมใหม่ใช้การวัดและส่งข้อมูลทางไกลของเครื่องจักรและการวิเคราะห์ความเร็วสูงเพื่อตรวจสอบสายการผลิตอย่างต่อเนื่องเพื่อการตรวจจับและป้องกันปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในการไหลของวัสดุตั้งแต่เนิ่นๆ ซึ่งจะช่วยลดเวลาของวงจร ลดการสูญเสียของเครือข่าย และรับประกันคุณภาพในขณะที่เพิ่มผลผลิตของผู้ปฏิบัติงาน
นอกจากนี้ P&G ยังทดลองการใช้ Internet of Things ระดับอุตสาหกรรม อัลกอริธึมขั้นสูง การเรียนรู้ของเครื่อง (ML) และการวิเคราะห์เชิงคาดการณ์ เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพในการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัย ขณะนี้ P&G สามารถคาดการณ์ความยาวของแผ่นทิชชู่สำเร็จรูปได้ดีขึ้น
การผลิตอัจฉริยะในวงกว้างถือเป็นความท้าทาย สิ่งนี้จำเป็นต้องมีการรวบรวมข้อมูลจากเซ็นเซอร์อุปกรณ์ การใช้การวิเคราะห์ขั้นสูงเพื่อให้ข้อมูลเชิงพรรณนาและการคาดการณ์ และดำเนินการแก้ไขโดยอัตโนมัติ กระบวนการแบบครบวงจรต้องใช้หลายขั้นตอน รวมถึงการบูรณาการข้อมูลและการพัฒนาอัลกอริทึม การฝึกอบรม และการปรับใช้ นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับข้อมูลปริมาณมากและการประมวลผลแบบเรียลไทม์
“เคล็ดลับในการปรับขนาดคือการลดความซับซ้อนด้วยการจัดหาส่วนประกอบทั่วไปที่ Edge และในระบบคลาวด์ของ Microsoft ที่วิศวกรสามารถใช้เพื่อปรับใช้กรณีการใช้งานที่แตกต่างกันในสภาพแวดล้อมการผลิตเฉพาะโดยไม่ต้องสร้างทุกอย่างตั้งแต่เริ่มต้น” Cretella กล่าว
Cretella กล่าวว่าด้วยการสร้าง Microsoft Azure ทำให้ P&G สามารถแปลงข้อมูลเป็นดิจิทัลและรวมข้อมูลจากโรงงานผลิตมากกว่า 100 แห่งทั่วโลก และเพิ่มประสิทธิภาพปัญญาประดิษฐ์ การเรียนรู้ของเครื่องจักร และบริการประมวลผลที่ล้ำสมัย เพื่อให้มองเห็นได้แบบเรียลไทม์ ซึ่งในทางกลับกันจะช่วยให้พนักงานของ P&G สามารถวิเคราะห์ข้อมูลการผลิต และใช้ปัญญาประดิษฐ์ในการตัดสินใจที่ขับเคลื่อนการปรับปรุงและผลกระทบแบบทวีคูณ
“การเข้าถึงข้อมูลในระดับนี้นั้นหาได้ยากในอุตสาหกรรมสินค้าอุปโภคบริโภค” Cretella กล่าว
เมื่อห้าปีที่แล้ว Procter & Gamble ก้าวแรกสู่การพัฒนาปัญญาประดิษฐ์ ได้ผ่านสิ่งที่ Cretella เรียกว่า "ระยะทดลอง" ซึ่งโซลูชันมีการเติบโตในขนาดและแอปพลิเคชัน AI มีความซับซ้อนมากขึ้น ตั้งแต่นั้นมา ข้อมูลและปัญญาประดิษฐ์ได้กลายเป็นองค์ประกอบสำคัญของกลยุทธ์ดิจิทัลของบริษัท
“เราใช้ AI ในทุกแง่มุมของธุรกิจของเราเพื่อคาดการณ์ผลลัพธ์ และเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ผ่านทางระบบอัตโนมัติเพื่อแจ้งการดำเนินการ” Cretella กล่าว “เรามีการประยุกต์ใช้นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ โดยที่เราสามารถลดวงจรการพัฒนาสูตรใหม่จากหลายเดือนเหลือเป็นสัปดาห์ผ่านการสร้างแบบจำลองและการจำลอง วิธีการโต้ตอบและสื่อสารกับผู้บริโภคโดยใช้ปัญญาประดิษฐ์เพื่อสร้างสูตรอาหารใหม่ในเวลาที่เหมาะสม ช่องทางและเนื้อหาที่เหมาะสมถ่ายทอดข้อความของแบรนด์ไปยังแต่ละช่อง”
P&G ยังใช้การวิเคราะห์เชิงคาดการณ์เพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ของบริษัทมีจำหน่ายทั่วพันธมิตรผู้ค้าปลีก “ที่ไหน เมื่อใด และอย่างไรที่ผู้บริโภคซื้อ” Cretella กล่าว วิศวกรของ P&G ยังใช้ Azure AI เพื่อให้การควบคุมคุณภาพและความยืดหยุ่นของอุปกรณ์ในระหว่างการผลิต เขากล่าวเสริม
แม้ว่าความลับของ P&G ในการขยายขนาดจะขึ้นอยู่กับเทคโนโลยี ซึ่งรวมถึงการลงทุนในข้อมูลที่ปรับขนาดได้และสภาพแวดล้อมปัญญาประดิษฐ์ที่สร้างขึ้นบน Data Lake ข้ามสายงาน Cretella กล่าวว่าความลับของ P&G อยู่ที่ทักษะของนักวิทยาศาสตร์และวิศวกรข้อมูลที่มีความสามารถหลายร้อยคนที่เข้าใจธุรกิจของบริษัท - ด้วยเหตุนี้ อนาคตของ P&G จึงอยู่ที่การนำระบบอัตโนมัติของปัญญาประดิษฐ์มาใช้ ซึ่งจะช่วยให้วิศวกร นักวิทยาศาสตร์ข้อมูล และวิศวกรการเรียนรู้ของเครื่องจักรใช้เวลาน้อยลงกับงานที่ต้องทำเองซึ่งกินเวลา และมุ่งเน้นไปที่ด้านที่เพิ่มมูลค่า
“ระบบอัตโนมัติของ AI ยังช่วยให้เราสามารถส่งมอบผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสม่ำเสมอ รวมถึงจัดการอคติและความเสี่ยง” เขากล่าว พร้อมเสริมว่า AI อัตโนมัติจะ “ทำให้ความสามารถเหล่านี้พร้อมใช้งานสำหรับพนักงานมากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มขีดความสามารถของมนุษย์ อุตสาหกรรม." -
องค์ประกอบอีกประการหนึ่งของการบรรลุความคล่องตัวในวงกว้างคือแนวทาง "ไฮบริด" ของ P&G ในการสร้างทีมภายในองค์กรไอที P&G สร้างสมดุลระหว่างองค์กรระหว่างทีมกลางและทีมที่ฝังอยู่ในหมวดหมู่และตลาด ทีมกลางสร้างแพลตฟอร์มองค์กรและรากฐานเทคโนโลยี และทีมแบบฝังใช้แพลตฟอร์มและรากฐานเหล่านั้นเพื่อสร้างโซลูชันดิจิทัลที่ตอบสนองความสามารถทางธุรกิจเฉพาะของแผนกของตน Cretella ยังตั้งข้อสังเกตอีกว่าบริษัทกำลังให้ความสำคัญกับการได้มาซึ่งบุคลากรที่มีความสามารถ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านต่างๆ เช่น วิทยาศาสตร์ข้อมูล การจัดการระบบคลาวด์ ความปลอดภัยทางไซเบอร์ การพัฒนาซอฟต์แวร์ และ DevOps
เพื่อเร่งการเปลี่ยนแปลงของ P&G Microsoft และ P&G ได้สร้าง Digital Operations Office (DEO) ซึ่งประกอบด้วยผู้เชี่ยวชาญจากทั้งสององค์กร DEO จะทำหน้าที่เป็นศูนย์บ่มเพาะสำหรับการสร้างกรณีธุรกิจที่มีลำดับความสำคัญสูงในด้านการผลิตผลิตภัณฑ์และกระบวนการบรรจุภัณฑ์ที่ P&G สามารถนำไปใช้ทั่วทั้งบริษัท Cretella มองว่าที่นี่เป็นสำนักงานบริหารจัดการโครงการมากกว่าเป็นศูนย์กลางแห่งความเป็นเลิศ
“เขาประสานงานความพยายามทั้งหมดของทีมนวัตกรรมต่างๆ ที่ทำงานเกี่ยวกับกรณีการใช้งานทางธุรกิจ และรับรองว่าโซลูชันที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่พัฒนาขึ้นนั้นได้รับการปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพในวงกว้าง” เขากล่าว
Cretella มีคำแนะนำสำหรับ CIO ที่พยายามขับเคลื่อนการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในองค์กร: “ประการแรก จงมีแรงบันดาลใจและพลังจากความหลงใหลในธุรกิจ และวิธีที่คุณสามารถใช้เทคโนโลยีเพื่อสร้างมูลค่าได้ ประการที่สอง มุ่งมั่นเพื่อความยืดหยุ่นและการเรียนรู้ที่แท้จริง ความอยากรู้. สุดท้ายนี้ ลงทุนในบุคลากร ไม่ว่าจะเป็นทีมของคุณ เพื่อนร่วมงาน เจ้านายของคุณ เพราะเทคโนโลยีเพียงอย่างเดียวไม่สามารถเปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ ผู้คนต่างหากที่เปลี่ยนแปลง”
Tor Olavsrud ครอบคลุมการวิเคราะห์ข้อมูล ระบบธุรกิจอัจฉริยะ และวิทยาศาสตร์ข้อมูลสำหรับ CIO.com เขาอาศัยอยู่ในนิวยอร์ก
เวลาโพสต์: 22 เมษายน 2024